Les ateliers

Apprenez à faire votre pain ou votre foie gras

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« Toutes ces années passées à faire la cuisine pour régaler mes clients et amis m’ont apporté tant de joie que petit à petit, l’envie de transmettre et partager ce que je sais faire a grandi chaque jour un peu plus.

Maintenant que j’ai un bel espace pour le faire, je vous propose donc de vous apprendre, le temps d’un weekend, comment fabriquer un excellent foie gras, ou bien, si vous avez renoncé aux protéines animales, à confectionner un pain au levain avec ou sans gluten qui accompagnera tous vos repas. »

« A cette occasion, nous mettrons à votre disposition deux chambres dans la maison principale, chacune dotée de sa propre salle de bains, qui permettront de constituer un groupe de 4 personnes maximum.

Les ateliers se dérouleront du vendredi après-midi au dimanche fin de journée.
Matin,midi et soir, nous prendrons nos repas à la grande table de la cuisine, ce sera l’occasion d’échanger, de goûter de bons plats, et j’espère, de passer un moment auquel vous repenserez avec plaisir. Vous trouverez ici les informations nécessaires, mais n’hésitez pas à téléphoner si vous désirez en savoir plus. On vous attend ! » 

Atelier Pain

Tarifs

Atelier Foie Gras

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